Муда, мура, мури: у бережливого производства три врага — а мы 20 лет воевали с одним

«94% проблем и возможностей для улучшения приходятся на систему, и лишь 6% — на особые причины».
— Эдвардс Деминг, «Выход из кризиса»

Однажды… а точнее, каждый месяц, числа с двадцать пятого, на тысячах заводов страны начинается одно и то же кино. Первые две недели цех живет расслабленно: наряды закрываются вяло, половина оборудования стоит «в ожидании комплектующих», мастера успевают попить чаю. А потом включается сирена «план горит!» — и начинается штурмовщина. Сверхурочные, работа в выходные, ремонтников снимают с плановых работ, ОТК смотрит на брак сквозь пальцы, потому что «отгрузить надо вчера». Первого числа все выдыхают, отчитываются о подвиге… и цикл запускается заново. Знакомо? Я наблюдал эту картину в энергетике, металлургии, химии — везде. И вот что важно: это не «русский менталитет». Это два врага бережливого производства, которых у нас почти никто не называл по имени. 🌊

В прошлом посте мы разобрали семь видов потерь — то, что японцы называют словом «муда». Если пропустили — начните с него, это фундамент. Но у Тайити Оно врагов было не один, а три, и звали их созвучно: муда, мура, мури. Три «М». В классических тренингах 2000-х про них рассказывали одним слайдом — и тут же возвращались к потерям, потому что потери проще показать пальцем. А зря: два оставшихся врага коварнее первого.

Разберем всю троицу.

Муда — потери. Все, что не добавляет ценности: ожидание, лишняя транспортировка, запасы, брак. Про них был первый пост.

Муда и мура определения
Муда и мура определения

Мура — неравномерность. Работа идет не ровным потоком, а рывками: то густо, то пусто. Полмесяца простой — полмесяца аврал. Утром очередь на кран — после обеда кран стоит. Понедельник пустой — пятница в мыле.

Мури — перегрузка. Человека или оборудования. Работа на пределе и за пределом: сверхурочные, «давай-давай», станок на форсаже, оператор, который к концу смены уже не видит дефектов, потому что физически вымотан.

В Toyota это объясняли на примере грузовика. Нужно перевезти шесть тонн, грузовик берет три. Можно загнать все шесть в один рейс — это мури: машина перегружена, ресурс убивается, риск аварии. Можно повезти четыре тонны и потом две — это мура: первый рейс перегружен, второй недогружен. А можно сделать два ровных рейса по три тонны — и это единственный вариант без насилия над системой.

Теперь самое важное — как три врага связаны. Это не три отдельные напасти, это конвейер. Мура порождает мури: когда работа приходит неравномерно, в пиках люди и оборудование неизбежно перегружаются. Мури порождает муда: перегруженный человек ошибается — растет брак; перегруженный станок ломается — растет ожидание; под аврал закупают запасы «на всякий случай». Классика TPS: хочешь убрать потери — иди вверх по цепочке, к неравномерности. А мы 20 лет делали наоборот: героически выщипывали муда на выходе конвейера, который продолжал их штамповать. Учили людей видеть потери (и правильно делали!), но штурмовщину конца месяца считали законом природы, а «давай-давай» — стилем управления сильного руководителя.

Покажу на живых примерах, как выглядят «забытые» враги.

Примеры потерь в банке
Примеры потерь в банке

Мура №1: банк. 2009 год, Сбербанк, программа «Турбо». Учимся видеть потери в отделениях — и очень быстро упираемся не в потери, а в неравномерность. Поток клиентов гуляет как хочет: утром окна пустуют, в обед очередь до дверей, в дни выплат пенсий — шторм, в середине месяца — штиль. А мощность отделения постоянная: столько-то окон, столько-то операционистов. Результат — два вида боли одновременно: то сотрудники простаивают (муда ожидания), то клиенты стоят в очереди, а люди за стойками работают в режиме мури. Бороться с этим «оптимизацией операций» бесполезно — сначала надо разобраться с волной.

Мура №2: стыки. Кейс из моей практики. Две производственные площадки: первая делает полуфабрикат, вторая — готовый продукт. Каждая команда искренне уверена: «мы можем больше, это они нас тормозят». Смотрим на каждую площадку отдельно — обе правы, резервы есть. А потери живут не внутри площадок, а в стыке между ними: график одной не согласован с ритмом другой, и система работает как два гребца, гребущих не в такт. Одна часть то ждет вторую, то заваливает ее горой полуфабриката. Инвестиции в железо оказались минимальными — понадобилось лишь выровнять ритм. Прибыль лежала не в станках, а в стыках.

Мури: шахта. Проект по ускорению проходки на угольной шахте. Срок — десять недель. Две из них мы потеряли, ожидая согласования из головного офиса: уполномоченный сотрудник был в отпуске, а без его подписи — никак. Классическая потеря ожидания, только на уровне управления. Но интереснее, что случилось дальше: сроки-то никто не сдвинул. И финишировали мы в сверхинтенсивном режиме — люди работали на пределе, решения принимались на бегу. Неравномерность в начале проекта (две недели штиля) обернулась перегрузкой в конце. Мура превратилась в мури прямо на моих глазах, по учебнику. А следом подтянулась и муда: в спешке росли переделки и простои из-за нестыковок. И это типовой сценарий любого «сжатого» проекта: время теряют на согласованиях, а отдают его здоровьем людей и качеством работы. ⛏

Почему же с мура и мури не боролись? Не только из-за «плана любой ценой». Есть честная методическая причина: муда видно глазами. Встал в круг Оно — и вот они, потери: оператор ждет, деталь везут, запасы лежат. А мура глазами не видна в принципе. Неравномерность — это картина во времени: нужно сравнить понедельник с пятницей, начало месяца с концом, смену А со сменой Б. Стоя на гембе, ты видишь один кадр фильма — а мура живет в монтаже. Чтобы ее поймать, нужно долго и нудно собирать данные: выработку по сменам, простои по часам, объемы по дням. Вручную это делали редко и по большим праздникам — ручной сбор данных сам становился потерей, о чем я уже говорил в первом посте. С мури еще хуже: перегрузку у нас традиционно не измеряли, а воспевали. Переработал — герой, вывез план — молодец. То, что за геройством следуют травмы, брак и текучка, в отчеты не попадало.

И вот здесь ИИ меняет расклад сильнее, чем где-либо. Потому что неравномерность видна только в данных — а данные у предприятий уже есть, они годами копятся в сменных рапортах, MES, журналах простоев. Просто их некому было читать. Машинное обучение делает это без усталости: находит в производственной отчетности волны и рваный ритм, которые человек не замечает, потому что смотрит на средние за месяц. Средняя загрузка 75% выглядит прилично — а внутри нее спрятаны понедельники по 40% и пятницы по 110%. А перегрузку человека теперь видит видеоаналитика: по съемке рабочей смены строится диаграмма загрузки оператора — и сразу видно, кто в бригаде работает на 95% такта без права на вдох, а кто половину цикла ждет. Раньше такую диаграмму строил инженер с секундомером за неделю, теперь — нейросеть за часы.

Примеры негибкости в банке
Примеры негибкости в банке

Мы в ПроИИзводстве закрываем обоих «забытых» врагов: ИИ-анализ потерь по производственной отчетности находит мура — неравномерность и рваный ритм в данных, которые у вас уже накоплены; а хронометраж по видео строит диаграмму загрузки каждого оператора — это и есть поиск мури, только без секундомера и эффекта наблюдателя. Все три врага наконец-то на виду. 🤖

Оговорка, которую повторяю в каждом посте: ИИ не решает за вас. Он показывает волну и перегрузку — а выравнивать поток и снимать нагрузку с людей будете вы, руками и головой. Но согласитесь: воевать с врагом, которого видишь, сильно проще, чем с невидимкой.

В одном из следующих постов возьмемся за самый известный и самый оболганный инструмент бережливого производства — 5С. Расскажу, почему я называю его секретным инструментом миллиардеров, который маскируется под уборку, и почему 9 из 10 внедрений 5С умирают, не дожив до второго аудита.

А пока вопрос к вам: как выглядит конец месяца на вашем производстве — ровный поток или штурмовщина с сиреной? И считал ли кто-нибудь, во сколько обходится этот ежемесячный подвиг? Пишите в комментарии. 👇

Alexander Shein

alexshein.com

Консультант крупного и среднего бизнеса, советник CEO по вопросам производства, оптимизации операций, масштабированию производственных компаний. Независимый эксперт по operational excellence в области добычи полезных ископаемых, сборочного производства, тяжелой промышленности, ускорения капитального строительства